求助下大佬

本来想着给Typecho博客搞个伪静态，折腾了Nginx的rewrite规则一晚上，结果首页能打开，文章页全404。查了老半天发现是location块写错了，fastcgi_pass指向的php-fpm没配好。后来翻出之前收藏的LNMP一键包文档，照着改了下try_files，终于能跑了。但分类页又出问题，带中文的URL直接报500，查了日志说是uri编码的问题。有没有人遇到过类似的？你们一般用宝塔面板还是纯手写配置？我觉得宝塔的伪静态模板有时候也不太靠谱。